超冷水：零下八十?dāng)z氏度，水以液態(tài)形式存在

美國(guó)能源部太平洋西北國(guó)家實(shí)驗(yàn)室(PNNL)的研究人員在最新一期《科學(xué)》雜志撰文指出，他們首次對(duì)超冷水進(jìn)行測(cè)量后發(fā)現(xiàn)，在零下80攝氏度的極低溫度下，水以液態(tài)形式存在，且由兩種液體混合而成。最新研究增加了我們對(duì)水的深層了解，也可以幫助科學(xué)家解釋液態(tài)水為何能在木星、土星等冰凍星球上存在。

研究人員指出，有關(guān)處于最極端溫度之下液態(tài)水的行為，科學(xué)家迄今已提出了諸多假設(shè)。比如，有科學(xué)家想知道，在零下83.15攝氏度的極低溫度下，水是否能以液體形式存在。厘清這些問題非常重要，因?yàn)樗采w地球71%的面積，深入了解水對(duì)于我們洞悉其如何調(diào)節(jié)環(huán)境、我們的身體乃至生命本身都至關(guān)重要。

PNNL化學(xué)物理學(xué)家格雷格·金梅爾說(shuō)：“我們的研究證明，在極冷溫度下，液態(tài)水不僅相對(duì)穩(wěn)定，而且由兩種結(jié)構(gòu)混合而成。”

25年來(lái)，金梅爾和同事布魯斯·凱一直在研究水的古怪行為。他們提出了各種模型來(lái)解釋水的異常特性。在最新研究中，他們使用紅外光譜技術(shù)，成功觀察到了用激光摧毀一層薄冰時(shí)水分子的定格運(yùn)動(dòng)，制造出了持續(xù)時(shí)間僅幾納秒的超冷液態(tài)水。

他們使用超冷水的定格“快照”獲得的新數(shù)據(jù)表明，超冷水可以凝結(jié)成致密的類似液體的結(jié)構(gòu)。這種較高密度的結(jié)構(gòu)與較低密度的結(jié)構(gòu)共存。隨著溫度從零下28.15攝氏度降至零下83.15攝氏度，高密度液體的比例迅速下降，表明零下83.15攝氏度的水由兩種結(jié)構(gòu)混合而成。

金梅爾表示，這項(xiàng)研究可能有助于解釋霰是如何形成的。在冷天暴風(fēng)雪發(fā)生前，有時(shí)會(huì)有小小的白色蓬松顆粒從天而降，這種現(xiàn)象被稱為霰。他們的研究表明，霰由雪花與大氣上層的超冷液態(tài)水相互作用形成。

這些研究還可能有助于了解液態(tài)水如何在太陽(yáng)系內(nèi)的冰凍星球——木星、土星、天王星和海王星上存在;此外，超冷的水蒸氣還形成了彗星身后引人注目的彗尾。

研究人員稱，新研究可以揭示液態(tài)水在密閉環(huán)境中的行為，未來(lái)他們也可以借助這項(xiàng)研究中用到的技術(shù)，追蹤各種化學(xué)反應(yīng)背后分子如何重新排列。(記者劉霞)