“燕”紅是非多 糖水燕窩與保健品“韭菜”

“燕”紅是非多。

職業(yè)打假人王海與網(wǎng)紅主播辛巴愈演愈烈的對(duì)峙，把燕窩推上風(fēng)口浪尖。對(duì)直播間所售的小碗即食燕窩，王海提出了質(zhì)疑：即食燕窩?產(chǎn)品標(biāo)識(shí)明明寫的是風(fēng)味飲料!用漏勺過(guò)濾出來(lái)的絲狀物是燕窩絲?那明明是海藻酸鈉和乳酸鈣。

“燕窩其實(shí)是一場(chǎng)騙局?”“即食燕窩就是糖水?”“燕窩到底有沒(méi)有滋補(bǔ)美容功效?”而圍繞燕窩的泡沫，也在經(jīng)歷一場(chǎng)空前的擠兌風(fēng)暴。

成分比例講得清清楚楚，燕窩神話破裂無(wú)聲。養(yǎng)生大潮襲來(lái)的時(shí)候，這些響聲好像都被降低了分貝。一時(shí)間，舊時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。作為傳統(tǒng)滋補(bǔ)品的燕窩，正成為青年群體養(yǎng)生與饋贈(zèng)消費(fèi)的心頭好。在滋補(bǔ)養(yǎng)生類目中，燕窩蒸蒸日上，與一眾網(wǎng)紅保健產(chǎn)品創(chuàng)造著驚人的銷售數(shù)據(jù)。

購(gòu)買燕窩的小王和蠢蠢欲動(dòng)的小李，廣大都市白領(lǐng)和千千萬(wàn)萬(wàn)小鎮(zhèn)青年，都是這個(gè)龐大群體的縮影。她們并非沒(méi)有常識(shí)，也不全然是被一時(shí)的營(yíng)銷蠱惑。但無(wú)論什么身份，什么背景，或多或少地活在容貌焦慮和健康焦慮之中。在她們身上，一驚一乍之間，能看到鮮明而清晰的需求層次：缺愛(ài)，懼老，愛(ài)美，怕死。因此，她們?cè)敢庥缅X和時(shí)間來(lái)對(duì)抗這一切。

事到如今，商家不是賣給你產(chǎn)品，而是制造一種需求，連帶著生活方式賣給你。驅(qū)寒除濕，防脫固發(fā)，養(yǎng)氣補(bǔ)血，將是永恒的主題。

燕窩是神化的滋補(bǔ)神器，也是物化的精神慰藉。時(shí)代匆匆向前，只是審美區(qū)格還不足夠清晰。公序良俗大眾認(rèn)知的美有約定俗成的標(biāo)準(zhǔn)，而符合標(biāo)準(zhǔn)的永遠(yuǎn)是少數(shù)人。不管一個(gè)人自信與否，膚白貌美總是更容易獲得青睞，筷子腿總比大象腿能讓人喜歡。

洗腦式的營(yíng)銷潛移默化，基本暗藏“愛(ài)自己，為健康，變更美”的統(tǒng)一邏輯，從電商、海淘，到新崛起的明星、帶貨主播及公號(hào)營(yíng)銷，排山倒海而來(lái)，圈住龐大的都市消費(fèi)群體。她們因?yàn)榫邆淞艘欢ǖ慕?jīng)濟(jì)實(shí)力，購(gòu)物沖動(dòng)更容易付諸行動(dòng)，同時(shí)不被單一的功能和價(jià)格訴求捆綁。

整體消費(fèi)升級(jí)之下，這是一種另類的局部“脫軌”。消費(fèi)越來(lái)越成熟，也越來(lái)越魯莽。越來(lái)越挑剔，也越來(lái)越隨便。普遍性的市場(chǎng)增長(zhǎng)時(shí)代逐漸走向盡頭，依然會(huì)有燕窩一類爆款出現(xiàn)，以健康之名，保健品韭菜由此被收割。消費(fèi)形態(tài)正從購(gòu)買產(chǎn)品到購(gòu)買服務(wù)，從滿足需求到撫慰精神，從衣食住行向精致養(yǎng)生轉(zhuǎn)變。

蔡依林在自己的演唱會(huì)上直言，“40歲，I feel damn good !”她看上去是年輕的，美的，富有的。不是每一個(gè)人都能成為蔡依林，或是用天賦，用努力，用運(yùn)氣，用美貌。但至少，高端滋補(bǔ)，可憑腦補(bǔ)。(陶鳳)