喜茶否認赴港上市，茶飲行業(yè)真的賺錢嗎？

3月30日晚間，有消息稱喜茶正式啟動赴港上市的手續(xù)，中金瑞銀已為其安排管理層路演。對于上述說法，喜茶創(chuàng)始人聶云宸在微信朋友圈緊急辟謠表示，今年喜茶沒有任何上市計劃。

事實上，關(guān)于喜茶上市的傳聞一直沒有斷過。一方面，喜茶作為茶飲行業(yè)中的絕對頭部品牌，多項指標處于行業(yè)領(lǐng)先地位;另一方面，早前一直否認上市的茶飲品牌奈雪的茶在2020年大年三十晚間突然發(fā)布招股書，開啟赴港上市之路，一時間引發(fā)猜測，喜茶是不是也快上市了?

值得注意的是，喜茶創(chuàng)始人聶云宸對于上市一事一直持謹慎態(tài)度。中國商報記者看到，聶云宸曾不止一次在微信朋友圈發(fā)文表示，喜茶對于每一款產(chǎn)品打磨、新品推出的重視程度不亞于融資、拓展規(guī)模。

然而引發(fā)市場猜測的是，喜茶的財務(wù)狀況如何，是否能支撐起目前的高估值?茶飲行業(yè)真的賺錢嗎?根據(jù)天眼查信息，喜茶在2020年3月完成了C輪融資，由高瓴資本和蔻圖資本聯(lián)合領(lǐng)投，投后估值或?qū)⒊^160億元。

從門店的經(jīng)營情況來看，根據(jù)喜茶披露的數(shù)據(jù)，截至2020年底，喜茶已在國內(nèi)外61個城市開出695家門店。一位接近喜茶的業(yè)內(nèi)人士告訴中國商報記者，到2021年年底，喜茶門店總數(shù)量大概率將突破800家。

相較之下，奈雪的茶招股書顯示，奈雪的茶茶飲店數(shù)量為422家，截至2020年9月30日的九個月間，奈雪的茶營收為21.1億元，凈利錄得虧損2751萬元。高昂的原材料成本、人工成本、店面租金以及受新冠肺炎疫情影響下難以持續(xù)的現(xiàn)金流，剛性成本高企，在進賬有限的前提下，奈雪的茶當前或仍然在靠資本“續(xù)命”。

在市場看來，奈雪的茶與喜茶兩大品牌在產(chǎn)品、定位、消費者群體等方面有著高度重合性，僅直營、不加盟的資產(chǎn)模式過重，當前面臨既無法開源、也不能節(jié)流的窘境。奈雪的茶經(jīng)營情況尚且不容樂觀，喜茶是否能實現(xiàn)盈虧平衡，并且實現(xiàn)門店長期盈利呢?據(jù)喜茶內(nèi)部工作人員透露，目前喜茶的每家門店都能較為輕松地實現(xiàn)盈虧平衡，個別一線城市的核心門店毛利率是非常可觀的。(賀陽)