拉薩市市場監管局“四考”考點食堂“大檢查” 守護考生舌尖上的安全

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拉薩市市場監管局執法人員對學生早餐進行檢查。記者 央金 攝

日前，拉薩市市場監管局重點對學校食堂、學校周邊餐飲、教育類廣告、電子通訊器材經營戶等重點場所開展專項監督檢查，全力做好2023年高考、對口高職、中考、小考“四考”期間安全保障工作。

“考試期間禁止供應冷葷類食品、生食類食品，禁止加工制作四季豆、野生蘑菇等高風險食品。要嚴格按照考試菜單配餐，不得任意更改。”拉薩市市場監管局執法人員在拉薩市第二職業中等技術學校、拉薩江蘇實驗中學食堂檢查時向食堂負責人囑咐道。

在檢查現場，拉薩市市場監管局執法人員對學校食品原料進貨、從業人員健康檢查、餐食加工制作、餐具清洗消毒、餐食分餐配送、食品留樣、特種設備運行等進行了全面檢查，對發現的問題要求馬上進行整改，并要求學校開展自查，主動消除各類隱患。

據拉薩市市場監管局相關執法人員德青白珍介紹，本次“四考”前的專項檢查，該局重點對學校食堂、學校周邊餐飲、教育類廣告、電子通訊器材經營戶等重點場所開展監督檢查，重點圍繞食品安全、產品質量安全、廣告、特種設備安全等方面開展全面監督檢查，并對發現的問題及時督促整改。

全力保障師生“舌尖上的安全”，拉薩市市場監管局要求學校及供餐單位負責人要切實履行主體責任，嚴格執行“日管控、周排查、月調度”風險防控要求，有效防范遏制食品安全、特種設備安全事故發生。下一步，該局將繼續密切關注“四考”動態，做好廣大考生的“護航人”。暢通“12315”等投訴渠道，接到有關校園食品安全的投訴舉報后，迅速妥善處置。