江蘇市場監管局開展食品安全抽檢端午節食品安全狀況良好

2022-05-29 10:14:47來源：揚子晚報

為保障端午節飲食安全，近日，省市場監管局組織開展了2022年端午節食品安全專項監督抽檢。此次抽檢共300批次，抽檢的重點品種涉及粽子、糕點、咸鴨蛋、黃酒、小龍蝦以及水果等節日期間消費量較大的食品，檢驗項目包括微生物、農獸藥殘留及其他各項理化指標等。

從抽檢結果來看，粽子抽檢80批次，合格率為100%;黃酒抽檢62批次，合格率為100%;再制蛋(咸鴨蛋)抽檢78批次，合格率為100%;淡水蝦(小龍蝦)抽檢30批次，合格率為100%;水果(柑、橘、西瓜、油桃等)抽檢30批次，合格率為100%;糕點抽檢20批次，1個批次不合格，不合格項目為菌落總數。端午節節令食品專項抽檢總體合格率為99.67%，食品安全總體狀況良好。對于發現的不合格食品，省市場監管局已責成相關市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，查處違法行為，并督促企業采取下架、召回不合格產品等措施控制風險。(記者許海燕洪葉)

關鍵詞：江蘇市場監管局食品安全抽檢端午節食品安全農獸藥殘留

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