1 公斤超 150 元，不到半年漲價(jià) 3 倍：誰(shuí)在制造“瘋狂的當(dāng)歸”

本文來(lái)源：時(shí)代周報(bào) 作者：阿力米熱

"6 月初，去醫(yī)院復(fù)查，看到藥物清單后嚇了一跳，方子還是同樣的方子，去年開(kāi)藥價(jià)格在 200 多元，今年竟要 700 多元。"

【資料圖】

類似的疑惑，被網(wǎng)友分享在不同的社交平臺(tái)。近些天來(lái)，不少人稱，藥物配方里的當(dāng)歸、三七等常見(jiàn)的中藥材，價(jià)格幾乎在成倍漲價(jià)。

這次漲價(jià)似乎有點(diǎn)反常。

按照往年，六月天氣轉(zhuǎn)熱且降雨增多，中藥材交易進(jìn)入淡季，品種行情表現(xiàn)不溫不火。但今年，多種中藥材價(jià)格觸及歷史新高。其中，當(dāng)歸更是漲得 " 瘋狂 "，市場(chǎng)價(jià)格已突破每公斤 150 元。

截至 6 月 29 日，當(dāng)歸（大條）產(chǎn)地價(jià)格高達(dá) 185 元 / 公斤 圖源：中藥材天地網(wǎng)

中藥材天地網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，截至 6 月 27 日，甘肅岷縣的當(dāng)歸，大條規(guī)格的最新產(chǎn)地價(jià)格為 185 元 / 公斤。對(duì)比年初（2023 年 2 月 1 日），此價(jià)格僅有 58 元 / 公斤。換言之，不到半年時(shí)間，當(dāng)歸（大條）價(jià)格漲了 3 倍。

當(dāng)歸價(jià)格的一路飆升，一定程度上是中藥藥材市場(chǎng)風(fēng)起云涌的縮影。

從整體來(lái)看，今年 5 月 1 日，中藥材綜合 200 市場(chǎng)價(jià)格指數(shù)已達(dá)到 3180.57，較去年同期上漲 20.20%。值得注意的是，截至 6 月 29 日，該指數(shù)上升至 3567.95。

面對(duì)著不斷上升的數(shù)值，不少業(yè)內(nèi)人士稱這是 " 最魔幻一年 "，中藥材 " 牛市 " 或許已到。

中藥材一路飆升的背后，是誰(shuí)助推了漲價(jià)，反應(yīng)在產(chǎn)業(yè)上下游，又是何種景象？

" 怎么就突然漲起來(lái) "

中藥材的種植農(nóng)戶，是最先感受到價(jià)格變化的群體。

" 說(shuō)來(lái)也奇怪，今年種植的當(dāng)歸還沒(méi)到采挖季節(jié)，存貨也比較充足，怎么價(jià)格突然就漲起來(lái)了？" 種植當(dāng)歸的農(nóng)戶喬隴也很驚訝。自他記事以來(lái)的這三十多年，從未遇到過(guò)當(dāng)歸如此大規(guī)模的漲價(jià)。

喬隴是甘肅岷縣的一名農(nóng)戶，以種植當(dāng)歸、黨參、黃芪、土豆等中藥材和農(nóng)作物為生。當(dāng)歸是主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，自家種植了十多畝。喬隴告訴時(shí)代周報(bào)記者，當(dāng)歸大多生長(zhǎng)在濕度大的高寒山區(qū)，屬于一年生植物。

每年農(nóng)歷二三月間，他們便開(kāi)始種植當(dāng)歸，到了當(dāng)年的霜降之時(shí)，當(dāng)歸基本生長(zhǎng)成熟。那時(shí)，農(nóng)戶會(huì)進(jìn)行人工采挖，挖出的當(dāng)歸去掉病爛根、殘留葉柄，自然晾干后拿到中國(guó)當(dāng)歸城去賣。

甘肅岷縣是全國(guó)著名的道地中藥材主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)出當(dāng)歸、黃芪、黨參等 300 多種優(yōu)質(zhì)中藥材。在這些藥材當(dāng)中，全國(guó) 70% 的當(dāng)歸都產(chǎn)自岷縣。而中國(guó)當(dāng)歸城也是當(dāng)?shù)氐漠?dāng)歸、黨參、黃芪等中藥材主要交易市場(chǎng)。

中藥材當(dāng)歸 圖源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

" 我們賣當(dāng)歸的價(jià)格也是按照市場(chǎng)的價(jià)格。" 喬隴說(shuō)，從 5 月開(kāi)始，就聽(tīng)到身邊有人說(shuō)當(dāng)歸能賣個(gè)好價(jià)錢，" 今年的當(dāng)歸還沒(méi)到采挖季節(jié)，所以很多人就把去年的陳貨拿出來(lái)賣 "。

到了 6 月，當(dāng)歸價(jià)格繼續(xù)上漲。" 現(xiàn)在當(dāng)歸的出貨價(jià)格在 200 元 / 公斤左右。五年前，這價(jià)格是 25-28 元 / 公斤。" 喬隴說(shuō)。

至于當(dāng)歸價(jià)格為什么漲得如此高，農(nóng)戶們也說(shuō)不清楚。

他們的切身感受是，產(chǎn)量下降了，因?yàn)槿ツ隁夂蚋珊涤绊憽?/p>

" 當(dāng)歸減產(chǎn)在 60% 以上。" 甘肅隴萃源中藥材信息平臺(tái)負(fù)責(zé)人趙子龍告訴時(shí)代周報(bào)記者，2022 年 4 月，甘肅部分地區(qū)遭受霜凍，6、7 月天氣干旱，導(dǎo)致產(chǎn)量下降。

他還以自家種植的當(dāng)歸為例，種了一百畝，去年畝產(chǎn)量在 35-40 公斤。按以往年經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)歸的年均產(chǎn)量在 140-150 公斤左右。

除此之外，時(shí)代周報(bào)記者了解到，近些年來(lái)化肥和農(nóng)藥也在階段性漲價(jià)，當(dāng)歸的種植成本也有所升高。

" 以前一袋復(fù)合肥，一百斤裝的價(jià)格在 160 元左右，幾年時(shí)間賣到了 260 元，再加上農(nóng)藥也漲了。估算下來(lái)，平攤到一畝地上當(dāng)歸的種植成本大約增長(zhǎng)了兩三百元。" 但在喬隴看來(lái)，這些都撐不起目前當(dāng)歸高價(jià)的理由。

不過(guò)，喬隴答不上來(lái)漲價(jià)的真正原因。在他看來(lái)，當(dāng)歸的價(jià)格預(yù)計(jì)還會(huì)繼續(xù)漲。" 今年地里蟲(chóng)吃的情況也嚴(yán)重，不少種苗出現(xiàn)死根、爛根，產(chǎn)量可能會(huì)有所減少。"

冰火兩重天

" 瘋狂 " 的當(dāng)歸，抵擋不住采購(gòu)商的熱情。

據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，在甘肅岷縣中藥材銷售市場(chǎng)，有商戶表示，今年以來(lái)當(dāng)歸走貨很快。去年一噸貨賣三四天，現(xiàn)在早上 6 點(diǎn)拉來(lái) 4 噸左右的當(dāng)歸，不到兩個(gè)小時(shí)就能銷售完畢。" 當(dāng)歸藥廠貨的價(jià)格基本上在每公斤 155 元左右，年初的價(jià)格在每公斤 70 多元。"

對(duì)此，有采購(gòu)商表示，6 月初看當(dāng)歸價(jià)格居高，觀望了一陣之后，發(fā)現(xiàn)價(jià)格還在上漲，就趕緊采購(gòu)了。

中藥材天地網(wǎng)數(shù)據(jù)印證了這一點(diǎn)。數(shù)據(jù)顯示，2023 年 1-2 月，在河北安國(guó)藥材專業(yè)市場(chǎng)，甘肅岷縣當(dāng)歸的藥廠貨均價(jià)在 57 元 / 公斤。到了 3 月，價(jià)格上漲至 72 元 / 公斤。4 月出現(xiàn)短暫波動(dòng)之后，一路高漲至 105 元 / 公斤。

藥廠貨當(dāng)歸價(jià)格走勢(shì) 圖源：中藥材天地網(wǎng)截圖

四川天府健康產(chǎn)業(yè)研究院首席專家孟立聯(lián)告訴時(shí)代周報(bào)記者，中藥材漲價(jià)屬于市場(chǎng)行為，影響市場(chǎng)的因素很多，除了需求帶動(dòng)之外，也可能存在中藥材周期。

孟立聯(lián)分析稱，中藥材屬于農(nóng)業(yè)種植業(yè)范疇，受氣象條件影響較大，和其它農(nóng)作物相似，有豐年，有虧年，會(huì)出現(xiàn)豐年?duì)€市，虧年大漲的情況。" 像豬周期一樣，也可能存在中藥材周期。"

" 許多人對(duì)中醫(yī)藥的印象有所改變，認(rèn)同中醫(yī)、接受中醫(yī)、投入中醫(yī)已成為潮流，特別是中醫(yī)藥治未病的需要，催發(fā)了中醫(yī)藥需求規(guī)模膨脹。加上國(guó)家對(duì)中醫(yī)藥的支持、扶持，一個(gè)逐步擴(kuò)大且穩(wěn)定升級(jí)的中醫(yī)藥市場(chǎng)正在形成。" 孟立聯(lián)說(shuō)道。

與產(chǎn)地的中藥銷售熱火朝天的情況不同，產(chǎn)地的千里之外，中藥藥材的專業(yè)市場(chǎng)顯得有些冷清。

近日，時(shí)代周報(bào)記者走訪了廣州清平中藥材專業(yè)市場(chǎng)（下稱 " 清平市場(chǎng) "）。市場(chǎng)街邊中藥材商鋪陳列各色藥材，來(lái)往行人很多，但是很少有駐足停留，購(gòu)買或者詢問(wèn)價(jià)格的顧客。

廣州清平中藥材專業(yè)市場(chǎng) 圖源：時(shí)代周報(bào)記者阿力米熱 / 攝

在走訪過(guò)程中，多名中藥材經(jīng)營(yíng)商戶表示，今年以來(lái)，中藥材價(jià)格均有不同程度的上漲。現(xiàn)在處于中藥材淡季，價(jià)格貴，買的人就少了，市場(chǎng)也隨之冷清了很多。

當(dāng)時(shí)代周報(bào)記者以消費(fèi)者的身份去詢問(wèn)當(dāng)歸的價(jià)格時(shí)，不少商戶均表示， " 現(xiàn)在當(dāng)歸價(jià)格貴，如果不是長(zhǎng)期用藥，用來(lái)日常使用買的話，劃不來(lái)，不如換一些有同樣功效的中藥材 "。

從價(jià)格來(lái)看，市場(chǎng)上賣的當(dāng)歸頭的平均價(jià)格在 360-400 元 / 公斤，而當(dāng)歸片的價(jià)格則在 280 元 -360 元 / 公斤不等。對(duì)比農(nóng)戶的出貨價(jià)來(lái)看，市場(chǎng)端的銷售價(jià)格上漲約 50%。

對(duì)于今年的銷售情況，商戶基本都認(rèn)為，除了有固定需求的客戶以外，來(lái)買當(dāng)歸的人也越來(lái)越少。

高價(jià)背后，誰(shuí)在承擔(dān)？

飆漲的價(jià)格，讓商戶對(duì)當(dāng)歸有點(diǎn) " 又愛(ài)又恨 "。

" 現(xiàn)在的當(dāng)歸基本上都是無(wú)硫的，保存周期比較短。放在冷庫(kù)、或者空調(diào)房（低溫保存），能保存一年以上。" 清平市場(chǎng)某藥材商行溫先生說(shuō)，如果沒(méi)有銷量，大量進(jìn)購(gòu)對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，也是一種負(fù)擔(dān)，" 現(xiàn)在能做的也是靜觀市場(chǎng)變化 "。

也有的商家在猶豫，要不要等新貨出來(lái)時(shí)，多進(jìn)一些當(dāng)歸存放在倉(cāng)庫(kù)里。

同樣難以抉擇的還有種植農(nóng)戶。

按照喬隴的說(shuō)法是，在今年之前，種植當(dāng)歸，賺來(lái)的錢也就是養(yǎng)家糊口。現(xiàn)在看到價(jià)格上漲，也有農(nóng)戶想要趁機(jī)多賺些錢，擴(kuò)大種植規(guī)模。" 但我們最怕的，就是價(jià)格不穩(wěn)定，突然暴跌。"

不止是當(dāng)歸。在藥通網(wǎng)上檢索亳州、安國(guó)、成都、玉林幾大交易市場(chǎng)常用大宗藥材價(jià)格，就能發(fā)現(xiàn)至少有 200 個(gè)常規(guī)品種，年漲幅超過(guò) 50%，100 個(gè)常規(guī)品種年漲幅超過(guò) 100%，25 個(gè)常用大宗藥材年漲幅超過(guò) 200%。

如今，中藥材漲價(jià)的鏈條已經(jīng)傳導(dǎo)到消費(fèi)端。

有網(wǎng)友在社交媒體上分享說(shuō)，四月份買了半斤貓爪草，價(jià)格不到 40 元。6 月 18 日前后去看，半斤的價(jià)格已經(jīng)上漲到 76 元。

中藥藥材 圖源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

時(shí)代周報(bào)記者走訪了廣州幾家大型連鎖藥房，藥房工作人員表示中藥材漲價(jià)，確實(shí)會(huì)增加一部分人的看病成本。但還有不同類型的藥物可供選擇，例如當(dāng)歸粉、飲片等已經(jīng)加工上市的產(chǎn)品，價(jià)格還未發(fā)生變化，顧客也會(huì)根據(jù)自己的需求去購(gòu)買。

" 在部分中藥材漲價(jià)的行情下，對(duì)于部分藥企來(lái)說(shuō)，以中藥材價(jià)格波動(dòng)為理由對(duì)中藥材產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，從而提升最終產(chǎn)品價(jià)格的情況或許也會(huì)出現(xiàn)。" 孟立聯(lián)說(shuō)道。

中藥材價(jià)格上連種植農(nóng)戶，下連中藥生產(chǎn)的企業(yè)，在各方牽動(dòng)之下，中藥材價(jià)格的高漲，不免也會(huì)增加消費(fèi)者和醫(yī)保基金的負(fù)擔(dān)。

對(duì)于當(dāng)下異常的市場(chǎng)行情，孟立聯(lián)認(rèn)為，由于農(nóng)業(yè)種植業(yè)成本近年來(lái)普遍抬升，客觀上對(duì)中藥材種植也造成影響。所以，有必要建立國(guó)家中藥材儲(chǔ)備制度，既保護(hù)藥農(nóng)的利益，也保護(hù)中藥材加工業(yè)的利益。

( 應(yīng)采訪對(duì)象要求，文內(nèi)喬隴為化名 )