叮咚買菜子公司試水預制菜

昨日，叮咚買菜控股子公司上海雨生百谷食品有限公司推出B端預制菜獨立品牌“朝氣鮮食”，主要布局經銷、代理、終端大客戶等渠道。

此外，“朝氣鮮食”的產品研發將分為三個階段。第一階段是選擇叮咚買菜上月銷1萬、動銷100萬、TOP10以內的好產品。其次，根據連鎖店、餐廚、酒店等渠道差異化需求，去改造產品的規格、大小，甚至包裝的材質等。第三階段則是新品研發，建立新研發機制。