北京地鐵三家便利店同時開業 早餐和便民服務最受歡迎

近日，北京地鐵三家便利店同時開業，分別是位于5號線和平里北街站的羅森便利店，6號線青年路站的DELIGOGO，7號線菜市口站的京東便利店。據悉，這是北京地鐵試點便利店業務引入的首批便利店。

三家店三種風格

近日，中國商報記者走訪了北京地鐵內新開的三家便利店。記者發現，這三家門店都是新型的連鎖便利店，盡管都是服務地鐵乘客，但是它們經營側重點卻有所不同。

這三家便利店依托自家品牌的優勢各具特色。

位于5號線和平里北街站的羅森便利店占地面積不到10平方米，店內只有一位工作人員。兩排貨架，一排是冷鏈食品，另一排是休閑零食類產品。盡管面積不大，但該店經營的商品種類還是很豐富的，最具特色的當屬羅森自有品牌的商品，包括三明治、飯團、便當等即食餐品，另外還有羅森出品的冰皮月餅蛋糕、爆漿泡芙等網紅產品。除此之外，還有各類飲品以及薯片、方便面、牛肉粒、水果干等休閑食品。該羅森便利店店員告訴記者，最受歡迎的還是羅森自有品牌商品，不到中午這些網紅商品就幾乎都賣光了。

位于5號線和平里北街站的羅森便利店面積不大，但客流不少。

地鐵乘客正在羅森便利店選購商品。

位于6號線青年路站的DELIGOGO在地鐵閘機外，它的店面面積要比羅森便利店大，店面裝潢也很時尚、明亮，但是店內的產品種類并不是很多。記者注意到，該便利店主打的是即食餐品，有包子、盒飯便當，也有甜點。值得注意的是，這里還有驢打滾、艾窩窩、炒肝等北京特色小吃。除了冷藏柜中的這些商品，門店中間位置的一排貨架上擺滿了方便面、拉面、牛肉粉等速食食品。另外，這家店內還配備了微波爐，設有簡易的就餐區，門店旁邊還放置了智能取餐貨架。從DELIGOGO門店提供的商品和服務來看，這就是一家即食快餐店。

地鐵站內DELIGOGO的裝潢很“網紅”。

DELIGOGO便利店主打即食餐品和方便食品。

而位于7號線菜市口站的京東便利店，作為北京地鐵站內便利店試點首批開業的三個便利店之一，也具有鮮明特色。據悉，該店是京東自營的便利店。在京東便利店菜市口地鐵站店，中國商報記者看到，除了食品、飲料、日用雜品等便利店常規商品外，該店還特別設置了京東自有品牌專柜，其中不僅有充電器、移動電源、耳機、鍵盤等數碼外設產品，還有水杯、玩具等年輕人喜歡的時尚日用品。值得一提的是，京東便利店菜市口地鐵站店還增添了很多獨特的便民服務項目。如文檔和照片打印、手機維修、快遞服務、社區團購等。由此不難看出，京東便利店的突出之處在于便民服務。

7號線菜市口站京東便利店是一家京東自營門店。

京東便利店內設置了京東自有品牌專柜。

早餐和便民服務最受歡迎

這三家便利店于7月25日開業后已運營數日，它們所提供的商品和服務是否能夠滿足消費者的需求，又有哪些商品或服務最受歡迎呢?

北京地鐵官方微博在7月22日表示，通過近三年來地鐵公司乘客滿意度及需求調查報告顯示，超七成乘客對提升地鐵服務品質和出行體驗存在需求，在增加便民服務設施、完善便利服務方面的需求較高，特別是對各種冷熱飲品、即食食品以及便當餐食等存在不同程度的需求，同時也對出行過程中的一些便利服務有一定需求。因此，三家便利店試點著重解決以上幾項乘客需求問題。

事實上，這三家便利店確實是圍繞著乘客的及時性需求來運營的，這也是三家店的共同之處。從時間上看，這三家便利店的營業時間有少許差異，但都是從早到晚，最早的是早上6點營業，最晚的是到晚上11點，涵蓋了早高峰和晚高峰。從商品和服務內容來看，無論是即食餐品還是網紅甜品，無論是充電還是文檔打印，都是地鐵乘客急需的。

盡管這三家便利店運營時間不長，但依然可以看出一些趨勢——早高峰時最忙碌，乘客大多會選擇即食餐品當早餐。中午12點，記者在羅森便利店看到，羅森自有品牌的三明治、烘焙產品都已經賣完了。工作人員告訴記者，很多乘客都是在早上購買這些食品做早餐，上午10點多基本上就已經賣完了。店面面積小，不能儲存太多商品。

中午12點，羅森便利店內的三明治、飯團等即食產品已經所剩無幾。

同樣在中午時間，記者看到，DELIGOGO店內的包子也所剩無幾，飯團也不多了。店員告訴記者，早餐十點半就已經售賣結束。

京東便利店還增添了很多獨特的便民服務項目。

京東便利店還為乘客免費提供充電服務。

除了早餐，便民服務也很受歡迎。目前地鐵內的商業配套并不完善，基本上都是用自助售貨機售賣飲品，盡管提供的商品種類在不斷豐富，但是便民服務卻仍是空白。由此，地鐵內的這家京東便利店才提供了眾多便民服務。不僅如此，門店還向地鐵乘客提供手機充電、熱水、物品寄存、應急藥箱和應急工具等免費服務。在京東便利店菜市口地鐵站店，記者看到，有乘客把自己的旅行箱寄存在店內。“手機充電、存包這些服務對于經常要出門的人來說太方便了。”北京消費者王女士這樣說道。

(記者 蔣永霞 文/圖)