跟“水果刺客” battle，我第一次贏麻了

" 水果刺客 " 的刀，背刺的招式總是充滿想象力。

近日，有網(wǎng)友在深圳光顧了一家日料店。也許是第一次打卡該店，面對(duì)琳瑯滿目的菜單，一份標(biāo)價(jià) 138 元的靜岡蜜瓜引起了他的興趣。

(資料圖片僅供參考)

在這位網(wǎng)友看來(lái)，一份蜜瓜敢如此標(biāo)價(jià)，檔次顯然與路邊貨色不可同日而語(yǔ)，至少也會(huì)是一份經(jīng)過(guò)大師巧手制作的甜品。

但在上菜之后，哈密瓜露出的真容，就真的只是……蜜瓜，還是一瓣。

一瓣蜜瓜。（圖 / 圖蟲創(chuàng)意）

也許有人會(huì)說(shuō)，靜岡蜜瓜聞名遐邇，店家這號(hào)稱從日本進(jìn)口的瓜，賣貴一點(diǎn)倒也符合身價(jià)。但這事終歸是引起了諸多的目光，有記者詢問(wèn)海關(guān)之后，卻得到一個(gè)堪稱 " 打臉 " 的答案：

在海關(guān)進(jìn)口水果目錄上，能夠從日本進(jìn)口的只有蘋果和梨。市面上不少號(hào)稱進(jìn)口的靜岡蜜瓜，都是國(guó)內(nèi)引種的產(chǎn)物。

當(dāng)然，高貴體面的濾鏡是否被擊碎見(jiàn)仁見(jiàn)智，但從進(jìn)口變國(guó)產(chǎn)，少了那份漂洋過(guò)海的運(yùn)輸成本，被藏起來(lái)的信息差到底能在多大程度上成為定價(jià)前提？

天知道。

水果刺客的泡泡，一戳就破

你永遠(yuǎn)可以相信，" 水果刺客 " 的騷操作總有現(xiàn)成的 " 海量個(gè)案 "，靜岡蜜瓜甚至還不是今年最離譜的選手。

譬如，今年迎來(lái)了豐收季的嶺南佳果荔枝，就穩(wěn)穩(wěn)站在了今年的" 水果刺客排行榜 " 榜首。

嶺南佳果——荔枝。（圖 / 圖蟲創(chuàng)意）

早在 4 月，有上海網(wǎng)友就發(fā)文吐槽過(guò)當(dāng)?shù)厮暌缓胁贿^(guò) 10 粒左右的荔枝竟然要賣 55 元，在當(dāng)時(shí)有不少早熟的荔枝都賣到過(guò)百元一斤。

很多人不知道的是，荔枝并非一個(gè)籠統(tǒng)而單一的產(chǎn)品。在初夏都還沒(méi)到的季節(jié)，荔枝家族當(dāng)中打頭炮的，多數(shù)還不過(guò)是 " 荔枝鄙視鏈 " 中地位低微的妃子笑。

這副明擺著收割饕餮的架勢(shì)，讓人恍然間還以為荔枝又遇上了減產(chǎn)的小年，按捺不住消費(fèi)沖動(dòng)的人，多半都成為了被背刺的存在。

殊不知，兩年一豐收的荔枝家族，今年正是增收的大年，單是廣東的荔枝產(chǎn)量就達(dá)到了 179 萬(wàn)噸，創(chuàng)下了近五年新高。

在荔枝采摘季，廣東茂名農(nóng)戶正在打包剛剛采摘的荔枝。（余東升 攝）

你看，同樣擺出一副高不可攀的姿態(tài)，北京某商超 7 月份上市的千元一斤的掛綠，乍看起來(lái)就 " 合理 " 得多——至少，掛綠作為多數(shù)嶺南人都很難見(jiàn)到真容的傳說(shuō)，曾拍賣出 55.5 萬(wàn)一顆的天價(jià)，確實(shí)是 " 世界上最貴的荔枝 "。

但，舊時(shí)王謝堂前燕，就真的無(wú)法飛入尋常百姓家？

事實(shí)上，即便掛綠始終是荔枝皇冠上的明珠，但如果你打開拼多多 APP 比一下價(jià)，很快就會(huì)發(fā)現(xiàn)，從增城發(fā)貨的正宗掛綠，不到 200 元便能買到一斤，這個(gè)身價(jià)至少還是要比過(guò)千元的身價(jià)接地氣多了。

打開拼多多 APP 搜 " 增城掛綠荔枝 "，你會(huì)發(fā)現(xiàn)不到兩百便能買到一斤。（圖 / 拼多多 APP 截圖）

實(shí)事求是地說(shuō)，我們當(dāng)然不能把貴價(jià)水果都簡(jiǎn)單粗暴地稱為 " 水果刺客 "。對(duì)于線下商超來(lái)說(shuō)，從原產(chǎn)地到銷售終端，一顆荔枝要經(jīng)過(guò)多個(gè)批發(fā)渠道的流轉(zhuǎn)，所有環(huán)節(jié)都需要利潤(rùn)，運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)成本也難以降低。

作為消費(fèi)者，最重要的是警惕那些打著高貴體面概念的 " 水果刺客 "。

在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，當(dāng)你陷入 " 物以稀為貴 " 的邏輯時(shí)，一定要?jiǎng)觿?dòng)手指做做功課——荔枝豐收會(huì)同時(shí)帶來(lái)更美好的價(jià)格，靜岡蜜瓜的原裝進(jìn)口不過(guò)是引種國(guó)產(chǎn)，丹東草莓在市面上有諸多蹭熱度的親戚……

擦亮你的雙眼，它就下凡了

在中文互聯(lián)網(wǎng)中，今年還悄然流傳著一張頗為生動(dòng)的 " 荔枝鄙視鏈 "，和嶺南人對(duì)荔枝的印象大差不差——掛綠是多數(shù)人只聽過(guò)名聲的 " 傳說(shuō) "，桂味和糯米糍是超強(qiáng)品質(zhì)的代名詞，而妃子笑、白糖罌和槐枝，幾乎都能算在 " 其他 " 的食物鏈底層。

真正的問(wèn)題在于，這個(gè)概念給荔枝劃分三六九等的方式，是將每一個(gè)品種的荔枝，分別與古馳、愛(ài)馬仕、香奈兒等奢侈品牌一一對(duì)應(yīng)。

將掛綠比作愛(ài)馬仕，讓仙進(jìn)奉成為香奈兒，那 3 塊錢一斤的西瓜在荔枝家族面前又算什么，上不得臺(tái)面的國(guó)產(chǎn)雜牌？

所以，這種和奢侈品綁定的騷操作帶來(lái)了一個(gè)很大的錯(cuò)覺(jué)，給荔枝包裝出了一個(gè) " 天價(jià)有理 " 的形象。

經(jīng)過(guò)一番包裝的荔枝。（圖 / 圖蟲創(chuàng)意）

面對(duì)這種過(guò)度營(yíng)銷的概念，廣東人大概會(huì)一笑置之。在土生土長(zhǎng)的老廣記憶中，荔枝從來(lái)沒(méi)有尊貴到如此地步，并不值得為任何理由一擲千金。

要知道，這已經(jīng)不是需要讓一騎奔襲紅塵三千里的開元盛世，妃子笑在今天也不過(guò)是荔枝家族中最大眾化的一種。

荔枝當(dāng)季，廣東街頭隨處可見(jiàn)的荔枝。（圖 / 圖蟲創(chuàng)意）

同樣的故事，也發(fā)生在所謂靜岡蜜瓜身上。事實(shí)上，在山東和海南等水果產(chǎn)地，靜岡蜜瓜已經(jīng)被引種了多年，其實(shí)就是國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的 " 網(wǎng)紋瓜 " ——原產(chǎn)地賣的 " 真 · 靜岡蜜瓜 " 不能直接引進(jìn)，你說(shuō)日料店賣的是什么？

一個(gè)不為濾鏡輕易買單、懂得線上線下貨比三家的精明消費(fèi)者，擁有的水果自由永遠(yuǎn)都能比別人多一點(diǎn)。

你的水果自由，都在自己手上

在種植和冷鏈運(yùn)輸條件愈發(fā)成熟的今天，無(wú)論是今年出盡風(fēng)頭的荔枝和蜜瓜，還是更古早的網(wǎng)紅車?yán)遄樱切┍贿^(guò)度神化的水果，大多都會(huì)回到原本的凡間。

同樣在拼多多平臺(tái)上，高端商超千元 1 斤的掛綠可以買到 6 斤；一瓣 138 元的靜岡蜜瓜，在拼多多上的同款每斤甚至還不到 4 塊錢。即便在百億補(bǔ)貼頻道，同樣凈重的精品蜜瓜也不過(guò) 15.8 元。

與天價(jià)靜岡蜜瓜相比，拼多多百億補(bǔ)貼同款精品蜜瓜僅售 15.8 元。

在拼多多百億補(bǔ)貼實(shí)現(xiàn)過(guò)水果自由的人，很難再為網(wǎng)紅水果的天價(jià)概念心動(dòng)。

砍掉過(guò)多的中間環(huán)節(jié)，平臺(tái)商家從原產(chǎn)地冷庫(kù)直接發(fā)貨到消費(fèi)者手上，這些成本的降低其實(shí)不難想象。難得的是，拼多多為了你我的水果自由，真是大方得可怕。

尤其是，今年 7 月 5 日拼多多百億補(bǔ)貼全新上線的 " 水果自由消費(fèi)季 "，又一次將高不可攀的 " 概念型水果 " 打了下來(lái)。從榴蓮、蜜瓜、荔枝到椰青、菠蘿蜜、陽(yáng)光玫瑰葡萄等最容易成為 " 刺客 " 的高價(jià)水果，都得到了重點(diǎn)補(bǔ)貼。

為了助力消費(fèi)者告別水果刺客，拼多多百億補(bǔ)貼正式上線 " 水果自由消費(fèi)季 " 活動(dòng)。

你看，荔枝季即將收官，拼多多便迅速對(duì)荔枝進(jìn)行了超額補(bǔ)貼，桂味荔枝一斤低至 13.9 元，糯米糍精品果一斤低至 24.9 元，仙進(jìn)奉凈重 3 斤低至 79.9 元，并且從廣東、海南等地現(xiàn)采現(xiàn)摘，順豐包郵直達(dá)消費(fèi)者。

線下隨隨便便過(guò)百元的泰國(guó)金枕榴蓮，也是這次 " 水果自由消費(fèi)季 " 的重點(diǎn)補(bǔ)貼對(duì)象，在拼多多百億補(bǔ)貼 3 人團(tuán)、萬(wàn)人團(tuán)等活動(dòng)先后上線。其中，萬(wàn)人團(tuán)上線的金枕榴蓮單果僅售 32.8 元，3 人團(tuán)上線的 3 斤重金枕精品榴蓮僅售 71.9 元。

在百億補(bǔ)貼 3 人團(tuán)活動(dòng)中，泰國(guó)金枕榴蓮 3 斤重精品果僅售 71.9 元。

這些曾經(jīng)的網(wǎng)紅水果，也許都有過(guò)賣出高價(jià)的理由，無(wú)論產(chǎn)地、品質(zhì)、渠道還是保鮮等等，作為消費(fèi)者應(yīng)該做到的是擦亮雙眼，隨時(shí)更新信息，不要被腦海中的老觀念帶著走，主動(dòng)縮小自己的信息差，保衛(wèi)水果自由。

說(shuō)到底，雖然拼多多的誠(chéng)意擺在眼前，但實(shí)現(xiàn)水果自由的選擇權(quán)，始終在我們自己手上。

作者：DR

校對(duì)：楊潮

排版：鹿子芮

封面：圖蟲創(chuàng)意