【新視野】2023無(wú)土栽培蔬萊行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

2023無(wú)土栽培蔬萊行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

無(wú)土栽培蔬萊行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?無(wú)土栽培蔬萊行業(yè)技術(shù)必須要與互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、食品加工等產(chǎn)業(yè)化形態(tài)結(jié)合才有機(jī)會(huì)成為規(guī)模化農(nóng)業(yè)。同時(shí)，隨著無(wú)土栽培的規(guī)模化做大之后，無(wú)土栽培衍生產(chǎn)品比如觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等產(chǎn)品發(fā)展成為未來(lái)無(wú)土栽培產(chǎn)業(yè)化主流趨勢(shì)。

(資料圖片僅供參考)

無(wú)土栽培蔬萊是當(dāng)今世界上最先進(jìn)的栽培技術(shù)，由于無(wú)土栽培比有土栽培具有許多優(yōu)點(diǎn)，無(wú)土栽培蔬萊行業(yè)發(fā)展前景巨大，因此近幾年來(lái)無(wú)土栽培面積發(fā)展呈直線上升趨勢(shì)，投資也持續(xù)上漲。

目前中國(guó)無(wú)土栽培行業(yè)處于大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化階段，在園藝、農(nóng)業(yè)科普、農(nóng)業(yè)觀光旅游及航天農(nóng)業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，發(fā)展前景廣闊。無(wú)土栽培多在溫室或大棚中進(jìn)行，常見(jiàn)的無(wú)土栽培溫室大棚主要有日光溫室、拱形薄膜溫室、連棟薄膜溫室大棚、連棟智能溫室和玻璃智能溫室等，其中玻璃智能溫室的造價(jià)最高，使用年限也最長(zhǎng)。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國(guó)無(wú)土栽培蔬萊行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

近年來(lái)，隨著科技的進(jìn)步，無(wú)土栽培和水肥一體化技術(shù)在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)，大大減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了很大的變化。

無(wú)土栽培又稱營(yíng)養(yǎng)液栽培、水培、基質(zhì)栽培等, 是指不利用天然土壤, 而是把植物生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶解于水中配成營(yíng)養(yǎng)液, 由營(yíng)養(yǎng)液提供營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行作物栽培的方法, 蔬菜無(wú)土栽培已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容, 是發(fā)展有效農(nóng)業(yè)的新途徑。

無(wú)土栽培蔬菜是指不使用傳統(tǒng)土壤的栽培方式，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)液、氣溶膠等方式提供植物所需的養(yǎng)分，同時(shí)保持適宜的溫度、濕度和光照條件，從而實(shí)現(xiàn)蔬菜的生長(zhǎng)和采收。無(wú)土栽培蔬菜具有無(wú)污染、高產(chǎn)、節(jié)水、節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于城市農(nóng)業(yè)、食品安全、綠色環(huán)保等領(lǐng)域。

無(wú)土栽培主要是用營(yíng)養(yǎng)液或固體基質(zhì)代替天然土壤來(lái)栽培作物，可避免土壤連作障礙，還具有省水、省肥、省力、便于管理、作物生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高等優(yōu)勢(shì)。無(wú)土栽培按固定方式分類，包括無(wú)基質(zhì)栽培和基質(zhì)栽培兩大類，其中無(wú)基質(zhì)栽培又分為水培和霧培，基質(zhì)栽培分為有機(jī)基質(zhì)和無(wú)機(jī)基質(zhì)栽培。現(xiàn)階段行業(yè)內(nèi)以水培和基質(zhì)栽培為主。

無(wú)土栽培行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括溫室或大棚、基質(zhì)、設(shè)備、種子、化肥及農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，下游為銷售渠道，產(chǎn)品通過(guò)大宗市場(chǎng)、商超、出口及直銷等渠道流向終端消費(fèi)者。

無(wú)土栽培成本比較大, 如進(jìn)口基質(zhì)棉、引進(jìn)的溫室及其配套設(shè)備, 其產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益會(huì)因地區(qū)的不同而差異較大, 在南方沿海地區(qū)、各大油田及一些旅游業(yè)發(fā)達(dá)、經(jīng)濟(jì)條件好的大城市有可能會(huì)有較好的經(jīng)濟(jì)效益, 在邊遠(yuǎn)省份則效益很差, 不能體現(xiàn)優(yōu)價(jià), 這也是限制無(wú)土栽培技術(shù)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一, 因此, 應(yīng)為蔬菜生產(chǎn)建立良好的市場(chǎng)環(huán)境, 提高經(jīng)濟(jì)效益。

無(wú)土栽培技術(shù)作為解決溫室等園藝保護(hù)設(shè)施土壤連作障礙的有效途徑，被世界各國(guó)廣泛應(yīng)用。適合國(guó)情的各種無(wú)土栽培形式在設(shè)施園藝上的應(yīng)用，同樣成為徹底解決土壤連作障礙問(wèn)題的有效途徑，在我國(guó)設(shè)施園藝迅猛發(fā)展的今天，更具有重要的意義。

我國(guó)無(wú)土栽培行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局可分為三大梯隊(duì)，具體來(lái)看：第一梯隊(duì)以已實(shí)現(xiàn)無(wú)土栽培規(guī)模化生產(chǎn)的企業(yè)為主，代表企業(yè)有中科三安、京東等;第二梯隊(duì)以具備穩(wěn)定的生產(chǎn)能力為主，代表企業(yè)有江蘇綠港、妖精的盒子、榮成農(nóng)業(yè)等;第三梯隊(duì)以初創(chuàng)企業(yè)為主，該類企業(yè)成立時(shí)間較短，具體盈利模式尚處于探索階段，代表企業(yè)有綠天然、海卓生物等。

無(wú)土栽培具有高產(chǎn)出、高品質(zhì)、高效益的特點(diǎn)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的應(yīng)用將更加廣泛，未來(lái)行業(yè)需求將有望持續(xù)提升。目前，我國(guó)無(wú)土栽培蔬菜市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了100億元以上，預(yù)計(jì)未來(lái)五年將以每年12%左右的速度增長(zhǎng)。其中，以北京、上海、廣州、深圳等一線城市為主要市場(chǎng)，其次是東北、西北等地區(qū)。隨著人們對(duì)健康飲食的追求不斷升級(jí)，無(wú)土栽培蔬菜市場(chǎng)將迎來(lái)更為廣闊的發(fā)展空間。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情。由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)我國(guó)無(wú)土栽培蔬萊行業(yè)的供需狀況、無(wú)土栽培蔬萊發(fā)展現(xiàn)狀、無(wú)土栽培蔬萊子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了無(wú)土栽培蔬萊行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、無(wú)土栽培蔬萊行業(yè)的發(fā)展建議、無(wú)土栽培蔬萊行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。無(wú)土栽培蔬萊報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

無(wú)土栽培蔬萊行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析無(wú)土栽培蔬萊未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘無(wú)土栽培蔬萊行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

在形式上，無(wú)土栽培蔬萊報(bào)告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報(bào)告附加了與行業(yè)相關(guān)的數(shù)據(jù)、無(wú)土栽培蔬萊政策法規(guī)目錄、主要企業(yè)信息及無(wú)土栽培蔬萊行業(yè)的大事記等，為投資者和業(yè)界人士提供了一幅生動(dòng)的無(wú)土栽培蔬萊行業(yè)全景圖。