違規(guī)使用日落黃等人工色素？奈雪的茶、喜茶發(fā)布澄清聲明

8月19日，奈雪的茶、喜茶發(fā)布澄清聲明稱，其違規(guī)使用日落黃等人工色素的消息不實，報道為部分媒體轉載誤讀，并呼吁相關媒體不要再轉載、傳播不實信息。

中國商報記者了解到，上述事情的起因是一場餐飲單位的現(xiàn)場抽查。8月18日，廣州市市場監(jiān)管局推出了安樂“查”飯監(jiān)管品牌行動，此行動以消費者滿意放心為目標，將針對群眾關心的食品安全熱點問題，每周三通過隨機抽取全市餐飲服務單位進行現(xiàn)場檢查。

檢查行動中，執(zhí)法人員檢查了廣州市環(huán)市路商圈的奈雪的茶、喜茶、溜六六三家網(wǎng)紅飲品店，重點檢查網(wǎng)紅飲品店的證照經(jīng)營、從業(yè)人員健康證、加工制作環(huán)境、食品加工制作過程等情況，以及原料茶底的進貨情況、索證索票落實情況、加工操作過程中是否超范圍超限量添加色素等食品添加劑的使用情況。

同時，廣州市食品檢驗所工作人員對其現(xiàn)場制售的網(wǎng)紅飲品進行抽樣檢驗，重點檢驗莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍等合成著色劑項目。

檢查結果顯示，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的開封后的預包裝食品保存不當，水池、冰箱、冰粒機等標識不夠規(guī)范等問題，執(zhí)法人員要求相關網(wǎng)紅飲品店立即整改，現(xiàn)場宣傳了有關食用食品添加劑的科普知識，從健康的角度建議市民適量飲用網(wǎng)紅飲品。

此外，廣州市市場監(jiān)管部門近日專門組織開展了網(wǎng)紅飲品專項抽檢，共完成網(wǎng)紅飲品抽樣243批次，檢驗完成183批次，發(fā)現(xiàn)不合格產品4批次，不合格項目均為日落黃，廣州市場監(jiān)管部門將對不合格產品依法查處。

上述抽檢出日落黃的網(wǎng)紅飲品是否出自奈雪的茶、喜茶呢?8月19日，喜茶回應稱不存在任何違規(guī)色素添加問題，其相關負責人表示，目前喜茶未收到任何廣州市場監(jiān)管部門對廣州門店的情況通告或整改要求。同時，經(jīng)與廣州市市場監(jiān)管部門核實，此次檢查涉及喜茶員工健康證均在有效期內，沒有發(fā)現(xiàn)其他相應問題。

同日，奈雪的茶也作出回應，根據(jù)監(jiān)管部門發(fā)布內容，此次抽查了奈雪的茶兩個樣品霸氣金玉黃皮、霸氣葡萄玉油柑，均未檢出日落黃、檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍這五種合成色素。

奈雪的茶稱，部分媒體在對上述新聞進行轉載的過程中，誤將對奈雪的茶的檢查結果和其他品牌被檢出日落黃的信息混淆，做出了“奈雪的茶違規(guī)使用色素”的誤讀，并以《違規(guī)使用“日落黃”,“奈雪的茶”“喜茶”等飲品被查》等標題及內容進行了轉載報道。

對此，奈雪的茶方面回應稱：“奈雪的茶不存在任何違規(guī)色素添加問題。此次抽檢的結果可在廣州食藥監(jiān)官網(wǎng)查詢，奈雪的茶方面請相關媒體不要再轉載、傳播不實信息。”（賀陽）