淄博一天新增20余家燒烤店_全球快看

(相關(guān)資料圖)

近日，淄博燒烤火爆出圈，成為新晉“網(wǎng)紅”，相關(guān)話題也頻頻登上熱搜。

美團數(shù)據(jù)顯示，4月14日、15日兩天，“淄博”火車票搜索增幅位居全國第一，環(huán)比增長988%。4月15日中午12時30分，“北京南-淄博”火車票開售不到1分鐘就被秒空。北京、上海、鄭州、石家莊等地游客“種草”淄博的積極性最高，4月28日前往淄博的火車票已全部售罄。

在熱門打卡地，燒烤店門口排了幾百米的長龍，有人帶著馬扎，還有人帶著零食，交警在街頭路口維持秩序。游客說：“當?shù)嘏笥严挛?點多就來幫忙排隊了，現(xiàn)在終于吃上了。”不少燒烤店的日銷量已突破了1萬串，日營業(yè)額達到2萬元~3萬元。以一頭肉牛出肉約225千克、一根牛肉串20克計算，有的燒烤店一晚就能“烤”掉一頭牛。

淄博專門為燒烤開了場新聞發(fā)布會，不僅成立燒烤協(xié)會、發(fā)布燒烤地圖、開通燒烤公交，還要舉辦“淄博燒烤節(jié)”、打造“淄博燒烤季”、策劃“春光正好·淄博燒烤”文旅活動、推出“青春淄博·燒烤季”旅游線路……

淄博燒烤相關(guān)企業(yè)也在不斷增加。據(jù)天眼查App顯示，近日，淄博多家燒烤店注冊成立，包括張店區(qū)老默燒烤行、桓臺零五三三特色燒烤城、張店區(qū)小馬扎燒烤店、博山區(qū)爐中火燒烤家常菜店等。截至4月16日，淄博4月已新增燒烤相關(guān)企業(yè)170余家，其中僅4月14日一天就新增注冊20余家。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，目前淄博市擁有燒烤相關(guān)企業(yè)超3千家，2022年新增注冊企業(yè)470余家，增速達20.6%。