端牢“中國飯碗” 守護糧食安全

“70后”老記者A君，出生于西南山區，小時候山里糧食奇缺，關于饑餓，他印象特別深刻。青黃不接的月份，全家人時常一天只吃兩頓飯;逮到指頭大的小魚都能熬成一鍋湯，算是打牙祭;山里能食用的野菜都被挖光了……回憶童年，那時，他最渴望的就是填飽肚子。后來，聯產承包責任制改革喚醒了沉睡的生產力，上初中時他終于體會到了吃飽飯的感覺。

剛入職不久的“95后”年輕記者小B，在物產豐富的蘇南長大。除了米面蔬菜、肉奶蛋魚，“洋快餐”“洋餅干”和各種琳瑯滿目的食品從未間斷過，總覺得饑餓離自己太遙遠。直到他在疫情期間被困小區，每天只能靠配發的食物生活。深夜寫稿饑餓襲來，卻無法上街、無法點外賣，百般煎熬后自己動手煮了一鍋粥，誘人的米香讓他一下子懂得了祖輩、父輩對于糧食的感情，兩代人對于饑餓和糧食的記憶在此刻交融。

報社生產“精神產品”，但我們深知，糧食才是這一切的基礎和燃料。放眼世界，其實饑餓離我們從未遙遠，糧食安全一直是世界性的話題，大半部人類歷史，都是在和饑餓作斗爭。黨的十八大以來，我國著力構建糧食安全保障體系，糧食產量連續7年穩定在1.3萬億斤以上，政府儲備與企業儲備互為補充，庫存充裕，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中。

“糧食安全是‘國之大者’;悠悠萬事，吃飯為大。”習近平總書記的講話振聾發聵。樹高千尺源根深，唯有端穩端牢“中國飯碗”，才能穩住百價之基、穩住百姓的幸福感。筑牢糧食安全防線，才能確保國家安全，確保經濟社會發展大局穩定。確保糧食安全不只是實現中國夢的時代要求，更是關乎國家現代化的關鍵一步。

在人多地少，資源環境約束日益趨緊，世紀疫情、極端天氣等多重因素的疊加影響下，我國糧食供求中長期仍是緊平衡態勢，守護糧食安全需要國人付出更加艱辛的努力。在此過程中，作為全國13個糧食主產區之一，作為科技大省、人才大省、工業大省、人口大省，江蘇必然也應當承擔更多的責任，肩負起更重的擔子，以全省上下的戰略高度守護糧食安全底線，以科技、人才的優勢為全省乃至全國糧食增產、穩產賦能，以強大的外貿和產業鏈支持農產品進口多元化戰略，增強供應鏈韌性。

江蘇取得的成績無愧“魚米之鄉”的美譽。近年來，全省著力推動糧食大省向產業強省轉變，加快構建高效益糧食經濟產業體系。去年糧食安全省長責任制考核，江蘇繼續保持全國前列。本期“鄉村振興”專版，我們聚焦“糧食安全”，傾聽春耕的聲音，關注守護“舌尖上安全”的江蘇擔當。