淡水魚大批起水入市 魚價大幅下跌近五成

進入9月，武漢迎來關于菜籃子的好消息。極目新聞記者連日走訪多級市場了解到，隨著淡水魚大批起水入市，魚價大幅下降，與8月初相比最多便宜了一半。

魚價降市民買得多

9月5日上午，極目新聞記者來到漢陽王家灣附近的一家生鮮市場，水產區里不少人來來往往，檔口里青草鰱鳙等“四大家魚”數量充足。“大一點的草魚，可以吃兩餐。”市民曾先生買了一條鯽魚后，又加了一條大草魚。

水產區里幾家檔口魚價相差不大，鯽魚每斤10元到11元，鳊魚每斤9元到10元，草魚每斤6.5元到8元。商販彭師傅介紹，8月底到9月初的這一周魚價降得最明顯：“家常魚基本上每斤都跌了兩三塊錢。”

在漢口冬梅街的菜市場里，幾位商販告訴極目新聞記者，8月初鳊魚、鯽魚還能賣15元一斤，現在跌到9元到10元，降了四成;而草魚、胖頭魚曾賣到13元一斤，現在降價至每斤6.5元，降幅達五成。

養魚人加大供應

9月6日，記者從武漢市農業農村局了解到，本地幾個重點水產養殖基地第一批成熟魚品已上市，此外還有來自周邊的漢川、鄂州、咸寧、洪湖等地鮮魚貨源。

來自漢川汈汊湖的淡水魚養殖大戶潘師傅介紹，60畝養殖水面里，基本進入了“能撈盡撈”的節奏：“大家都想搶這最后一波好價錢的時機。”

來自武漢白沙洲農副產品大市場的監測數據顯示，從8月下旬開始，新鮮活魚的批發價就出現整體回落的趨勢。到9月3日的最近一周，監測的十種魚品的價格全線下跌，這也標致著淡水魚價已告別堅持了近一年的“高貴期”。

“各類水產品上市量明顯增加，同時政府部門的保供措施效應還在持續影響市場，這些因素共同促進了淡水魚逐步降價。”白沙洲市場人士介紹。

武漢農業部門相關負責人介紹，8月中旬開始從本地淡水魚龍頭企業及示范性養殖場調集活魚出水，以平價供市。業內人士稱，這一措施加快了魚價下跌的速度和幅度。

10月份后魚價還跌

已經開啟季節性下跌趨勢的魚價，會一直便宜下去嗎?專家預計，因為秋季的養殖環境及市場需求趨淡等變化，預計十一黃金周過后的魚價下降步伐會更快，直至冬季腌魚高峰期到來后再迎反彈。

武漢現代農業教育中心專家分析，進入秋季以后，武漢及周邊地區的晝夜溫差加大，這樣的氣候環境比較有利于淡水魚生長。進入供應旺季以后，市場競爭會越來越激烈，尤其是大批外地魚紛紛進入武漢市場，使得后期魚價會出現較快跌落的趨勢。

市場觀察人士也認為，8月底到中秋節前將近一個月時間里，武漢各學校開學前和餐飲機構的集中采購潮逐步到來，9月初應該屬于淡水魚的銷售旺季，但價格依然呈下行趨勢，說明市場供應量正在不斷加大。后期的鮮魚供給量會更大，但并沒有節令旺季來提供消費動力，魚價會進一步下探。

對此，白沙洲市場人士也提醒，在迎接中秋、國慶雙節檔期而集中起水一批淡水魚后，終端市場的集中需求會出現在11月底至春節前，省內外各產區還將在冬至前后再進行一次集中起水，給春節淡水魚市場進行大量補充，所以即使魚價有所反彈，幅度也不會太大。(曹磊 周小平)