淡水魚價跌落至每斤10元以下 江城市民迎來吃魚“最惠期”

進入12月后，極目新聞記者走訪發現，武漢市場大多數家常淡水魚價已跌落至每斤10元以下，部分魚品每斤只要6元上下，江城市民迎來一年里吃魚的“最惠期”。

農業人士介紹，經過大半年的養殖期，省內淡水魚在秋冬時節迎來出水旺季，魚價也較幾個月前迎來了四五成的跌幅，在元旦、春節消費旺季到來之前，市民至少可以吃將近一個月的便宜魚。

昨日，極目新聞記者來到中北路周邊一家農貿市場，水產區里的淡水魚品種豐富，每一個魚缸里的存貨數量也比較可觀。

“現在的魚還蠻多的，價錢也便宜，可以多搞兩條回去吃。”攤主一邊在案板跟前處理一條草魚，一邊招呼著顧客：“鯽魚、鳊魚都是八九塊錢一斤。”

記者打聽一圈，發現這里的淡水魚現在賣得最好的草魚8元到9元一斤，胖頭魚8元一斤，比10月時便宜了一兩元，比7月時便宜了4元，價格降幅超過40%。

不過，降價幅度更大的是消費量最高的鯽魚和鳊魚。多位攤主介紹，鯽魚現在根據大小不同，價格從每斤9元到10.5元不等，鳊魚從每斤7.5元到8.5元不等，而這兩種淡水魚在五六月時的最高價格分別為每斤20元和17元，算下來半年跌了約五成。

當天下午，極目新聞記者又來到漢口六渡橋的一家農貿市場，在這里賣了近二十年淡水魚的董老板介紹，本地的淡水魚從10月底開始進入成熟期，隨后開始大量出水，市場供應慢慢就充足起來。

在白沙洲農副產品大市場水產區里，前來送魚、采購的貨車絡繹不絕。一位來自洪湖的商家介紹，現在的淡水魚價普遍下跌，當天4斤左右的草魚批發價在每斤6元左右，1斤到1斤半的鯽魚批發價在每斤7元上下，市場變動比較快，但基本上整體呈下降趨勢。

“現在還只是淡水魚集中出水的第一波高峰，后面還有更多的魚出來。”董老板說，按照規律，養殖戶一般會在春節前進行一次“清塘”。

養殖戶的淡水魚供應量在提升，消費市場上的走貨量也同樣在增長。淡水魚市場產銷兩旺的態勢是否會帶來后期的魚價反彈?水產市場人士介紹，按照淡水魚的養殖規律，每年12月初是一波大量出水的檔期，到了1月中旬，第二波魚也會集中出水，加上春節前農戶“清塘”，市民冬季吃魚都會比較便宜。此外，因為2022年的春節比往年更早，這就使得淡水魚的供應和采購旺季都會相對提前，圣誕節、元旦雙節前預計難有明顯的漲價趨勢。

淡水魚季節性的跌價將持續到什么時候?如今年上半年那樣的魚價高企的情況還會出現嗎?農業專家介紹，隨著長江十年禁漁、大湖區域禁止密集養殖等政策實施，淡水魚的絕對養殖面積在減少，在新一年的養殖期里，市場上的淡水魚供應量相對較小，很可能還會出現在高位徘徊的情況。

不過，專家稱，隨著近年來農戶們在鱸魚、鱖魚等特種商品魚養殖技術上的不斷提升，這些曾經的高價魚變得越來越親民，出水量也在提升，再加上外地魚品入漢的數量變多，市民吃魚依然不愁。(首席記者曹磊)