需求增加疊加豬肉收儲 重慶豬肉價格或穩中有漲

10月13日，重慶市商務委發布上周(2021年10月4日—2021年10月10日)，我市重點監測的生活必需品價格中，豬肉、禽蛋價格下跌，蔬菜價格漲跌互現，糧油價格小幅上漲。

豬肉供應充足，我市豬肉價格持續走低。據監測，上周白條豬批發價15.85元/公斤，周環比跌5.65%;后臀尖批發價19.50元/公斤，周環比漲1.30%。上周超市后腿肉零售價格為35.19元/公斤，周環比跌1.95%;農貿市場精瘦肉零售價格為32.69元/公斤，周環比跌3.43%。隨著天氣轉涼，需求增加和豬肉收儲，我市豬肉價格或將穩中有漲。

國慶期間，受外地陰雨天氣影響，我市部分蔬菜批發價格上漲。據監測，上周批發市場監測的30種蔬菜價格中“23漲7跌”，蔬菜批發均價4.89元/公斤，周環比漲3.60%。其中，白蘿卜、土豆、大白菜等蔬菜批發價格分別為2.04元/公斤、2.52元/公斤、2.64元/公斤，分別以17.24%、15.60%、11.86%的漲幅領漲。上周農貿市場監測的30種蔬菜零售價格中“21跌7漲2持平”，農貿市場蔬菜零售均價7.15元/公斤，周環比跌0.97%。其中，大白菜、西紅柿、生姜等蔬菜農貿市場價格分別為3.82元/公斤、6.46元/公斤、11.92元/公斤，分別以7.28%、4.58%、4.33%的跌幅領跌。隨著天氣好轉，我市蔬菜批發價格或將穩中有跌。

節前備貨增加以及節后需求減少，我市禽蛋價格下跌。據監測，上周農貿市場雞蛋零售價12.42元/公斤，周環比跌3.57%;白條雞零售價格為25.69元/公斤，周環比跌2.36%;白條鴨零售價格為21.15元/公斤，周環比跌2.85%。預計我市禽蛋價格或將保持相對穩定。

據監測，上周糧食零售均價5.76元/公斤，周環比漲0.35%。其中，面粉價格為5.46元/公斤，周環比漲0.18%;大米價格為6.06元/公斤，周環比漲0.66%。桶裝食用油零售均價18.07元/升，周環比漲0.22%。其中，豆油價格為13.43元/升，周環比持平;花生油、菜籽油、調和油價格分別為26.75元/升、16.40元/升、15.50元/升，周環比分別漲0.19%、0.37%、0.26%。預計我市糧油價格或將繼續保持總體穩定。(侯佳 程直)